La storia del gruppo Moro Carni ha origine oltre 50 anni fa, quando il padre di famiglia Gino Moro iniziò l'attività di commercio di bovini. Il grande protagonista dello sviluppo dell'attività è Valter Moro. Con voglia di fare, sperimentare nuove frontiere e con idee innovative, ha ricoperto i principali ruoli nella filiera della carne, da allevatore per oltre 30 anni prima e poi alla distribuzione dei propri prodotti.

La storia è ora giunta alla terza generazione, rinnovando la tradizione familiare orientata a "La bontà della carne bovina genuina dall'allevamento veneto fino alle tavole degli italiani" affiancando congiuntamente il lavoro del padre e contribuendo con complementari esperienze maturate in differenti contesti professionali,locali ed internazionali.

Oggi come ieri, l'attività è basata sui solidi valori familiari e territoriali. Riassumendo, dietro il marchio e i prodotti dal produttore al consumatore, c'è la storia di una intraprendente famiglia vicentina che abbinando tradizioni,passione e orientazione al futuro, trae la sua straordinaria forza per consolidarsi e crescere.

I prodotti del gruppo Moro Carni sono preparati con vitelli a carne bianca, vitelloni e manze”sorane” selezionati in Italia offrendo proprietà culinarie e nutrizionali di altissimo livello. L'eccellenza dei prodotti è garantita dall'integrazione della filiera con la minuziosa selezione, allevamento, macellazione e distribuzione dei capi all'interno del territorio veneto.

Il processo produttivo è studiato per garantire la massima genuinità e qualità della carne assicurando la totale esclusione di farine di qualsiasi sostanza steroide che alteri la naturale crescita animale.

L'alimentazione dei vitelli e vitelloni è a base di latte di primissima qualità abbinato a mais e paglia. Le manze "sorane" sono alimentate con farina, orzo,paglia e fieno.

I prodotti sono stati concepiti per offrire ai consumatori genuinità e una superiore garanzia sulla qualità e tracciabilità del prodotto.

La nostra missione è servire clienti che ricercano la tipicità e qualità della carne italiana riscoprendo sapori ormai dimenticati che fanno parte del nostro territorio e tradizioni.

Vi ringraziamo personalmente per aver scelto i nostri prodotti.